自然の恵みである素材を活かし、カラダの喜ぶ食を提供するデリカテッセンを併設したレストランの内装計画。自然、素、人にフォーカスし店舗の世界観を演出し、来訪者に非日常と心地よさを与えることのできる空間を目指した。
彩度を落としたクリーム色で天井、壁、什器の色合いを統一し空間全体を整え、随所に見える丸みを帯びたディテールは柔らかな雰囲気を醸し出し、空間に点在している植栽だけが浮かび上がり、象徴的にみえるような演出としている。
円形の光天井は植栽の配置と呼応するように点在し、柔らかな光で全体を包み込みながら植栽をより印象的な存在にみえるような効果的な光となっている。
また日中は時間とともに移り変わる外光と合わせ内部の照明も色温度を変化させることでより自然で心地よい光空間とし、夜は日中とは異なり随所に施された間接照明が点灯し、全体が演出的な明かりとなり高揚感の感じる空間へと変化するような照明計画としている。
植栽はいわゆる観葉植物を用いるのではなく阿蘇の高原の風景を切りとるようなイメージで植栽の種類を限定しイネ科の雑草としている。
コンクリートの壁に囲まれた空間の中で人工と自然、内と外をバランス良く同居させ互いの魅力が引き合い、自然を意識できる空間となった。
爽やかで心地よい空間に浸りここでしか得られない空間体験を感じてもらえることを願う。
The interior design of a restaurant with a delicatessen that offers food that pleases the body, making use of ingredients that are the blessings of nature.
Focusing on nature, essence, and people, we aimed to create a space that can give visitors an extraordinary and comfortable feeling by directing the world view of the store.
The ceiling, walls, and fixtures are all unified in shades of cream with desaturated colors, and the rounded details that can be seen everywhere create a soft atmosphere.
By doing this, only the plants scattered in the space stand out, creating a symbolic effect.
Circular light ceilings are scattered in response to the arrangement of the plants, enveloping the whole with soft light and creating an effective light that makes the plants look more impressive.
During the daytime, the color temperature of the interior lighting changes along with the external light that changes over time to create a more natural and comfortable lighting space.
At night, unlike during the day, indirect lighting is applied everywhere, and the lighting plan changes the entire space into a dramatic light and a space that feels uplifting.
Instead of using so-called foliage plants, we limited the type of planting and planted grass weeds with the image of cutting out the scenery of the plateau of Aso.
In a space surrounded by concrete walls, artificial and natural, inside and outside coexist in a well-balanced manner, attracting each other’s charms and becoming a space where you can be aware of nature.
We hope that you will be immersed in a refreshing and comfortable space and feel a spatial experience that can only be obtained here.